年末年始の営業案内【屋島直売所】 １２月２３日（祝・火）営業 １１：００〜１８：００ １２月２４日（水）定休日（春日水神市場店にいます＾＾） １２月２５日（木）〜１２月３１日（水）まで営業 ※１２／２９・３０・３１営業しています＾＾ ※１２月３１…

素敵なクリスマスソングが町に流れる時期になりました＾＾ 12月14日より山田屋珈琲店に季節限定「クリスマスブレント２０１４」登場します。 大切な人と過ごすクリスマスに楽しく飲んでいただくために、クリスマスケーキの甘さを惹き立てる、甘味と深みのあ…

１２月限定珈琲豆のコーヒーは、最高級モカマタリ イエメン バニーマタルです。 【バニー・マタル産のコーヒーは世界でも有数な優良コーヒー】 イエメン モカマタリの生産は内陸部の山岳地方の段々畑で行われており、中でも特に有名な産地が、アラビア語で「…

11月16日（日曜日）臨時休業のお知らせ 13：00〜の営業予定でしたが山田の私用のため屋島直売所は臨時休業いたします。 ご来店予定のお客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいませ。 【春日水神市場店】 （定休日） 無休 （営業時間） 10：…

11月8日（土曜日）屋島直売所は臨時休業いたします。 ご来店予定のお客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいませ。 （8日、山田は春日水神市場店にいます。） 【臨時休業のお知らせ】 （屋島直売所） （営業時間） 11：00〜18：00 （定休日…

開店以来お陰様で春日水神市場店が１周年を迎えることができました。これもひとえに皆様のご愛顧のおかげと、感謝の気持ちでいっぱいです。今後とも美味しいコーヒーを楽しんでいただけますよう一生懸命努力いたしますので、なにとぞよろしくお願い申し上げ…

10月19日（日）臨時休業いたします。（屋島店） ご来店のお客様には、大変ご迷惑をお掛けしますが何卒ご了承ください。 【屋島店１０月の営業日】 ＊屋島店はコーヒー豆の販売のみです。 （お使いのコーヒー器具に合わせてお挽きいたします。） ＊お時間があ…

19日（金）臨時休業いたします。（屋島店） ご来店のお客様には、大変ご迷惑をお掛けしますが何卒ご了承ください。 【屋島店９月の営業日】 ＊屋島店はコーヒー豆の販売のみです。 （お使いのコーヒー器具に合わせてお挽きいたします。） ＊お時間がある方に…

RSKテレビ「リンだRINだ」さんで屋島直売所紹介される予定です。 9月10日水曜夜7時５６分です。 アポなし突然の取材で驚きました＾＾ 【屋島直売所】 （営業時間）１１：００〜１８：００ （定休日） 月・火・水 ９月１９日（金曜日）臨時休業いたします。【…

９月限定珈琲豆はアジアのコーヒー、ラオス G-1 ダオフン農園（浅煎り）です。 （農園風景） （Dao Heuang社水洗設備 ラオス ボロベン高原写真）高品質農園限定トレーサブルコーヒー・完熟チェリー・手摘み○ ラオス最大の輸出業者Dao Heuang社が主要産地Paks…

夏のコーヒー カリブ海 ドミニカ シバオ AAA ラミレス農園です。 ドミニカ共和国は、カリブ海に浮かぶ大アンチイル諸島の中央にある、イスパニョラ島の東約３分の２を占めています。全人口の７０％が農村人口であるドミニカで、砂糖に次ぐ第２の主要農作物が…

神の宿る島からの贈り物 バリ・アラビカ・ジャラク （管理）殺中剤及び化学肥料の不使用 （寄付）バリ・ジャラク保護として寄付金 （収穫）完熟豆のみを手摘み収穫 （精製）ウォッシュド（水洗式） （乾燥）天日乾燥 （インドネシア バリ島産） インドネシア…

月刊香川こまちさんにマイボトルで作る水出しアイスコーヒー紹介していただきました＾＾ 上から順番に紹介します。 １ ＮＥＷ マイボトルで作る水出しアイスコーヒー（３００円 15ｇ×３袋入り） マイボトルに入れるだけで簡単に自家焙煎の本格アイスコーヒー…

スタッフＴさんとコーヒーゼリー試作中です。3回目です。 寒天メーカーによって固まり方に違いがあるようです。 左Ｂ社触感もよくかたまっています。 右Ａ社かたまっていません。 （これまでの流れ） １回目ゼラチンと寒天を試作 ↓ ２回目寒天のみ試作（加糖…

夏季限定すっきりアイスコーヒー 安心・安全 有機栽培原料１００％使用 （麦茶感覚で簡単に作れる♪） 500ｍｌのアイスコーヒーが簡単に作れる。 水出しアイス ４０ｇ×１パック入り ２００円 （マイボトルで作るお手軽・簡単♪） マイボトルで２５０mlのアイス…

６月と言えばワールドカップ。 ↓ ワールドカップと言えばブラジル。 ↓ ブラジルと言えばコーヒー。 ↓ 今月のコーヒーはブラジルではまだ珍しいウォッシュド（水洗式）コーヒー豆にしました＾＾「ブラジル №２ Ｓ１９Ｍ イパネマ ウォッシュド」 （グレード）…

5月11日（日曜日）１３：３０からの営業となります。 ご来店のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒御了承ください。 今日の瀬戸内海は穏やかな日差しのなか、涼しい風が心地良いです＾＾ （5月6日の夕焼けです。）山田は、午前中スタッフＴさん…

好評につき、無農薬栽培ペルー アンデス・チャスキ再入荷しました。 【アンデス・チャスキとは？】 チャスキとは、インカ帝国時代の飛脚。（当時としては高貴な職業のひとつ）正にこの地域で収穫されたコーヒーは、インカの伝説をコーヒーマニアにお届けする…

５月限定珈琲 カフェインレスコーヒー（コロンビア・浅煎り）です。 （カフェインレスコーヒーの基礎知識） １．カフェインレスコーヒーとは？ コーヒー生豆に含まれるカフェインを９０％以上除去したコーヒーのことを言います。 ⇒山田屋珈琲店のカフェイン…

４月限定珈琲 ﾊﾟﾌﾟｱニューギニア ＡＡ シグリ農園（浅煎り）です。 毎年1回は限定焙煎している。店主お勧めのシグリ農園のコーヒーです。 豊かな香りと甘み、適度なコクと雑味のない洗練された味わい。深煎が好きなお客様にも味わっていただきたいコーヒーで…

消費税率引き上げに伴う価格改定のおしらせ。日頃より当店をご利用頂きありがとうございます。 さて、4月1日より実施されます消費税率の引き上げに伴い、このたび当店の税込料金も３％相当改定させていただくこととなりましたのでお知らせいたします。 （詳…

臨時休業のおしらせ 屋島直売所は１４日（金曜日）臨時休業いたします。 ご来店のお客様には、大変申し訳ございませんが、何卒ご了承ください。 春日水神市場店は通常とおり営業しています。 ↓↓↓↓↓↓ （春日水神市場店の案内） （営業時間） １０：００〜１６…

3月限定珈琲アンデスマウンテン浅煎り（無農薬栽培）です。 エクアドル産 ＪＡＳオーガニックコーヒー豆 （おすすめ理由） 太平洋に面した南米の北西部に位置する赤道直下のエクアドルから、小農家の方々に長年 供給し続けた頂いているＪＡＳオーガニックの…

２月限定珈琲は、無農薬栽培ペルー アンデス・チャスキです。 【アンデス・チャスキとは？】 チャスキとは、インカ帝国時代の飛脚。（当時としては高貴な職業のひとつ）正にこの地域で収穫されたコーヒーは、インカの伝説をコーヒーマニアにお届けする飛脚で…

皆様明けましておめでとうございます。 昨年は色々と応援していただき、本当にありがとうございました＾＾ 今年も山田屋珈琲店をよろしくお願いします。 （屋島直売所） 4日（土）営業１１：００〜１８：００ 5日（日）臨時休業 6日（月）定休日（春日水神市…