４月限定珈琲 ﾊﾟﾌﾟｱニューギニア ＡＡ シグリ農園です。
４月限定珈琲 ﾊﾟﾌﾟｱニューギニア ＡＡ シグリ農園（浅煎り）です。
毎年1回は限定焙煎している。店主お勧めのシグリ農園のコーヒーです。
豊かな香りと甘み、適度なコクと雑味のない洗練された味わい。深煎が好きなお客様にも味わっていただきたいコーヒーです。
（パプアニューギニア）
赤道直下の南十字星の見える島パプアニューギニア。第二次世界大戦の前にルター派の宣教師によりジャマイカコーヒーの苗木が持ち込まれました。SIGRIはパプアニューギニアに１９５０年代末に開発された大農園です。
海抜１６００メートルの高地、十分な降雨量、豊かな土壌など、アラビカコーヒーの生育に大変適した諸条件にも恵まれ、妥協の無い厳格な品質管理が現在のSIGRIの名声を築き上げました。
【味覚の特徴】
完熟チェリーの手摘み、通常より１日多い４日間をかけた水洗発酵工程、たっぷり１０日間をかけた天日乾燥、完成豆の二度にわたる卓上選別などにより、最高級の風味と品格を持ち合わせたSIGRI。豊かな香りを持ち、天日乾燥特有の円やか甘味とほどよい酸味が絶妙に溶け合います。適度なコクと雑味のない洗練された味わいは、心地よい満足感を与えていきます。
麻袋に描かれてる鳥は国鳥の極楽鳥です。
パプアニューギニアは鳥たちの楽園で周辺には、およそ八百種の鳥たちが生息し、その半分４００種近くがここにしかいない固有種だという。
販売価格 ２００ｇ １０８０円
（春日水神市場店の案内）
（営業時間） １０：００〜１７：００
専門店の美味しいコーヒー「テイクアウトコーヒー」 １６：３０ラストオーダーです。
（定休日） 4月1日より無休
（場所）高松市木太町２８３６−１ 春日水神市場内
（お問合せ）屋島本店直売所 ０８７−８４１−６６２１ 山田敏弘
【お問い合わせ】
こちらまで↓↓↓↓
（屋島本店直売所の案内）
（電話） ０８７−８４１−６６２１
（携帯） ０９０−５２７８−７０８２
（営業時間） １１：００〜１８：００
（定休日） 月曜日・火曜日・水曜日
