コーヒーゼリー試作中（3回目）
スタッフＴさんとコーヒーゼリー試作中です。3回目です。
寒天メーカーによって固まり方に違いがあるようです。
左Ｂ社触感もよくかたまっています。
右Ａ社かたまっていません。
（これまでの流れ）
１回目ゼラチンと寒天を試作
↓
２回目寒天のみ試作（加糖・無糖）
↓
３回目寒天・加糖での試作
（6月限定珈琲豆）
ブラジル №２ Ｓ１９Ｍ イパネマ ウォッシュド
（味覚の特徴）
ブラジルコーヒーの旨み成分が凝縮され、その美味しさを十分堪能できる逸品です。ウォッシュドコーヒーの特徴でもある、透明感のあるさわやかな酸味と香り高いフローラルなアロマと甘味を感じます。（浅煎り）
（販売価格 １０００円／２００ｇ）
（継続販売のお知らせ）
カフェインレス コロンビア（浅煎り）好評につき継続販売することにしました。
山田屋珈琲店では、カフェインレス コロンビア生豆を浅煎りにすることで、コロンビの持つバランスの良い味わいを引き出しています。
口当たりの良い飲みやすコーヒーです。
（販売価格 １２００円／２００ｇ）
（春日水神市場店の案内）
（営業時間） １０：００〜１７：００
専門店の美味しいコーヒー「テイクアウトコーヒー」 16：20ラストオーダーです。
（定休日） 無休
（場所）高松市木太町２８３６−１ 春日水神市場内
（お問合せ）屋島本店直売所 ０８７−８４１−６６２１ 山田敏弘
【お問い合わせ】
こちらまで↓↓↓↓
（屋島本店直売所の案内）
（電話） ０８７−８４１−６６２１
（携帯） ０９０−５２７８−７０８２
（営業時間） １１：００〜１８：００
（定休日） 月曜日・火曜日・水曜
