焙煎機がきました。

フジローヤル　５㎏用ロースター（直火式）がきました。設置場所の工事はなんとかできましたが、焙煎機の後部にモーターがあり取り外すスペースを確保する必要があるとのことで予定のスペースで収まらなくなりました。図面は確認していたのですが、そこまでは書いてない。確認不足でした。僕の店は狭いので３０ｃｍ程度でも配置を変更を考えなければなりません。
店が狭いのでサイクロンは外にだしました。
ステンレスの特注で割高ですが、店の看板がわりになっています。

板金屋さんがきたので屋根の防水の仕方を変えてもらいました。これで雨漏りの心配ないとおもいます。