１２月モカフェア開催中
3種類のモカが楽しめるモカフェア開催しています。モカ好きはもちろん、まだモカを飲んだことが無い方もこの機会にぜひご賞味ください。
【当店通常のモカ】
エチオピア モカ シダモ （中煎り）（860円／200ｇ）
精製方法 ナチュラル
【味覚と特徴】
シダモ地区のモカ（ナチュラル）は欠点豆が多く、ハンドピックが結構大変だけどモカらしさが際だっていると思ってるので仕入れてます。
（モカ特有の甘味と香り、軽やかでやわらかな酸味をお楽しみください。）
【12月限定珈琲豆その１】
モカ イルガチェフ （深煎り） （1,200円／200ｇ）
精製方法 ウォッシュド
【味覚と特徴】
珈琲発祥の地エチオピアを代表する銘柄。すっきりと飲める中煎りもおすすめですが、特有のフローラルな香りと甘味の余韻も感じられる深煎りに焙煎しました。甘いケーキや洋菓子に合うコーヒーです。珈琲の貴婦人と呼ばれるモカをお楽しみください。
（モカでは珍しい水洗式（ウォッシュド）コーヒーで、イルガチェフはエチオピアのコーヒーの中では最高位 にランクされています。）
【１２月限定珈琲豆その２】
イエメン モカマタリ サナニ （中煎り）（1,400円／200ｇ）
精製方法 ナチュラル
【味覚と特徴】
イエメンモカの品質の特徴が強くでる小粒豆。イエメン独特のドライフルーツのような甘いモカフレーバーと、エチオピアモカより、酸味は優しく爽やかな、あと味が残る。
【お知らせ】
コーヒー教室参加者募集中
（日時）12月18日（火曜日）14：00〜15：30
（会場）春日水神市場 「温故知新」
（参加費） ５００円
水筒ご持参頂ければ淹れたコーヒーをお持ち帰りいただけます。
12月18日（火曜日）山田屋珈琲店はお休みします。
【お問い合わせ】
こちらまで↓↓↓↓
（電話） ０８７−８４１−６６２１
（携帯） ０９０−５２７８−７０８２
（営業時間） １１：００〜１８：００
（定休日） 水曜日
