3月限定珈琲 有機認証 ホンジュラス サンタロサ♪

3月限定珈琲　有機認証　ホンジュラス　サンタロサ♪　【1,240円／200ｇ】

ホンジュラスのかわいい町　サンタ・ロサ・デ・コパンから有機認証コーヒー豆が届きました＾＾

【焙煎度・味覚】
今月の限定珈琲は深煎りと浅煎りに焙煎しました。焙煎度で変わるホンジュラスのコーヒーの味わいをお楽しみくださいませ。
【浅煎り】
華やかでフローラルな香り、広がりのある酸味と甘味のバランスが大変よく全体的にまろやかな味わいのコーヒーです。
【深煎り】
程良い苦味と甘味のバランスが大変よく後味もスッキリしていて心地よい余韻が楽しめるコーヒーです。

【ホンジュラス　サンタロサ】　有機認証コーヒー
指定農協・大規模農園から直接買付することにより品質の均一化を実現。独自の有機農薬、肥料、生産者への啓蒙を通じ品質向上、サビ病対策を実施。加えて、精製工場及び倉庫は、１，２００mの高地に位置しており更なる、品質の安定を実現している。
　
　
（産地）コパン（Copan）
（面積）2,440ha
（標高）1,200m〜1,600m
（品種）ブルボン・カツーラ・カツアイ
（味覚）華やかでフローラル
力強いボディ
アーモンド系のアフターテイスト
（認証）Ｒ・Ａ／有機ＪＡＳ

◆Beneficio Santa Rosa社は、2013年同国コーヒー輸出業者として、唯一の大統領賞を受章致しました。品質の追及、創造性、国際競争力の強化などの経営努力により受賞に至りました。

【Ｒ・Ａ認証（森林保全の制度）】

レインフォレスト・アライアント認証

【春日水神市場店】

丁寧に自家焙煎した良質で新鮮なコーヒー豆専門店です。「当店自慢のオリジナルブレンド」をはじめ常時約１６種類を取り扱い、日替わりでお勧めのコーヒーも試飲できます。お客様のお好みのコーヒーを探すお手伝いをさせて頂きます。お気軽にお声かけください。
　【コーヒー豆　挽き売り】　　【コーヒーのお持ち帰り】
○　毎月限定コーヒー豆も販売。その他コーヒーギフト、簡易抽出型のドリップパックも取り揃えています。

【場所】　　　高松市木太町２８３６−１　　春日水神市場内

【営業時間】　１０：００〜１７：００【テイクアウトコーヒー（16：20ラストオーダー）】
　　　　　　　○　１０：００〜１１：３０、１３：３０〜１７：００迄は併設のレストラン「温故知新」でイートインも可能。
【定休日】　　無休　（年始休み）

【屋島焙煎所】
「当店自慢のオリジナルブレンド」をはじめ常時約１６種類を取り扱い、日替わりでお勧めのコーヒーも試飲できます。お客様のお好みのコーヒーを探すお手伝いをさせて頂きます。
【コーヒー豆　挽き売り】　【山田お勧め松屋式ドリップの実演】　【コーヒー教室】　

【住所】　　　高松市屋島西町１０２−１７
　　　　　　　（屋島第一健康ランドから北へ車で３分程の所です。）
　　　　　　　【写真付き案内図はこちらから】
　　
【営業時間】　１１：００〜１８：００

【定休日】　　　月曜日・火曜日・水曜日（祭日営業）

　　　
【臨時休業】　　平成28年３月５日（金）〜６日（土）研修のため臨時休業いたします。
【電話】　　　０８７−８４１−６６２１　【携帯】　　　０９０−５２７８−７０８２