8月限定珈琲豆 ラオス ボラべンプラトです。
産地プレミアムコーヒーシリーズ‼ アジアのコーヒー。
【8月限定珈琲豆 ラオス ボラベンプラト】 （１２００円／２００g）
ラオスは、東南アジアの内陸部に位置し、かつてのフランス領インドシナ連邦植民地の一部であった。東はベトナム、北は中国、北東はミャンマー、西はタイ、南はカンボジアと国境を接している。
ラオスの雇用の８０％は農業に依存している。主な農産物は米であり、その他にはコーヒー、紅茶、タバコ及びケシの実である。輸出品目は木材製品、衣料品、スズに並びコーヒーである。現状、コーヒー生産量世界第２位ベトナムの隣国であるラオスは、現在国を挙げてコーヒーの生産に力を注いでいます。
（原 産 国） ラオス人民民主共和国
（生産地域） ラオス南部ボロベン高原
（生 産 者） テバダ農園
（標 高） 1,100 〜 1,200ｍ
（品 種） カティモール種
（精 製） 手摘み・水洗式・１００％天日乾燥
【ラオス ボラベンプラト】
今回ご紹介する『ラオス ボラベンプラト』は、ボロベン高原テバダマウンテン（神の山）に隣接することから名付けられたテバダ農園でひとつひとつ丁寧に手摘みされ、天日乾燥で仕上げられます。
【味覚の特徴】
あっさりとしている酸味の後に柔らかな苦みと濃厚な甘みがバランスよく広がります。
【春日水神市場店（かすがすいじんいちばてん）】
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【営業時間】 １０：００〜１７：００
【定休日】 無休（※年始休み）
【屋島焙煎所 ８月営業案内】
※屋島焙煎所はコーヒー豆の販売のみです。
４日（土)１２：００〜１８：００営業
５日（日)お休みいたします。
※スタッフと日程調整中の為、12日以降未定です。
【春日水神市場店】
丁寧に自家焙煎した良質で新鮮なコーヒー豆専門店です。「当店自慢のオリジナルブレンド」をはじめ常時約１６種類を取り扱い、日替わりでお勧めのコーヒーも試飲できます。お客様のお好みのコーヒーを探すお手伝いをさせて頂きます。お気軽にお声かけください。
【コーヒー豆 挽き売り】 【コーヒーのお持ち帰り】
○ 毎月限定コーヒー豆も販売。その他コーヒーギフト、簡易抽出型のドリップパックも取り揃えています。
【場所】 高松市木太町２８３６−１ 春日水神市場内
【営業時間】 １０：００〜１７：００【テイクアウトコーヒー（16：20ラストオーダー）】
○ １０：００〜１１：３０、１３：３０〜１７：００迄は併設のレストラン「温故知新」でイートインも可能。
【定休日】 無休 （年始休み）
【屋島焙煎所】
「当店自慢のオリジナルブレンド」をはじめ常時約１６種類を取り扱い、日替わりでお勧めのコーヒーも試飲できます。お客様のお好みのコーヒーを探すお手伝いをさせて頂きます。
【コーヒー豆 挽き売り】 【山田お勧め松屋式ドリップの実演】 【コーヒー教室】
※珈琲豆の焙煎が忙しい為、現在コーヒー教室の新規受付はしておりません。
【写真付き案内図はこちらから】
【営業時間】 １２：００〜１８：００
【定休日】 （不定休）
【電話】 ０８７−８４１−６６２１ 【携帯】 ０９０−５２７８−７０８２
