7月限定珈琲豆
世界で生産されるコーヒー豆のなかで、主要な銘柄やユニークな個性をもった銘柄などを、毎月限定で焙煎。いつもと違う山田屋珈琲店の味をお楽しみください。
【山田屋珈琲店の山田です。いつもブログをご覧頂きありがとうございます。最後に臨時休業のお知らせがあります。大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。】
【７月のおすすめ珈琲豆】 インドネシア トラジャ アリオストＧ１ 浅煎り 数量限定
【味覚と特徴】
インドネシアと云えば、スマトラ島のマンデリンが有名ですが、その昔ヨーロッパ貴族に好まれ飲まれていたのがスラウエシ島のトラジャコーヒー。
「トラジャ アリオストＧ１」は、苦味と酸味が調和されたほの甘く濃密なコクがあり、豊かで個性的な香味を持つ貴重なコーヒーであると言えます。 上品でありながら魅惑的な味わいは、珈琲愛飲家達を魅了し続けています。
【生豆（きまめ）】
黄金にかがやく夕日で有名なスラウエシ島で産出されますトラジャコーヒーは､その粒の大きさと共に､陽光の角度によって明緑色から暗緑色へと変化する様は､「コーヒーのオパール」と呼ばれるにふさわしい気品があります｡
【トラジャコーヒーとは】
インドネシア スラウエシ島の南スラウエシ州にあるタナ・トラジャ県を中心として、エレカン県、パロポ県、ポレワリ・ママサ県で収穫されたアラビカコーヒーのことをさします。
【カロシとは】
トラジャ地方のエレカント県にある小さな村の名前です。エレカントはタナ・トラジャ県の隣の県です。カロシの名前は日本において確個たる地位を築いています。
【アリオストＧ１とは】
トラジャ王族の血を引く由緒ある家柄アリオスト家所縁のコーヒー。
コーヒー栽培における長い経験のもと、厳格に選別され、輸出された生豆です。
【７月のおすすめ珈琲豆】
インドネシア トラジャ アリオストＧ１ 浅煎り 数量限定 （1,180円／200g）
豊かで個性的な香味を持つ貴重なコーヒーであるトラジャをお楽しみください。
【屋島焙煎所 臨時休業のお知らせ】
山田屋珈琲店の山田です。いつも当店をご利用頂きありがとうございます。屋島焙煎所は私の研修のため下記の予定で臨時休業いたします。ご来店予定のお客様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
春日水神市場店は営業していますので、第一土曜日・日曜日は春日水神市場店でお買い求めくださいませ。どうぞよろしくお願いしますｍ(_ _)ｍ
【臨時休業】平成27年７月〜１２月 ６か月間
第一 土曜日・日曜日 ７月４日（土）・ ７月５日（日）
８月１日（土）・ ８月２日（日）
９月５日（土）・ ９月６日（日）
１０月３日（土）・１０月４日（日）
１１月７日（土）・１１月８日（日）
１２月５日（土）・１２月６日（日）
【春日水神市場店】
丁寧に自家焙煎した良質で新鮮なコーヒー豆専門店です。「当店自慢のオリジナルブレンド」をはじめ常時約１６種類を取り扱い、日替わりでお勧めのコーヒーも試飲できます。お客様のお好みのコーヒーを探すお手伝いをさせて頂きます。お気軽にお声かけください。
【コーヒー豆 挽き売り】 【コーヒーのお持ち帰り】
○ 毎月限定コーヒー豆も販売。その他コーヒーギフト、簡易抽出型のドリップパックも取り揃えています。
【場所】 高松市木太町２８３６−１ 春日水神市場内
【営業時間】 １０：００〜１７：００【テイクアウトコーヒー（16：20ラストオーダー）】
○ １０：００〜１１：３０、１３：３０〜１７：００迄は併設のレストラン「温故知新」でイートインも可能。
【定休日】 無休 （年始休み）
【屋島直売所】
「当店自慢のオリジナルブレンド」をはじめ常時約１６種類を取り扱い、日替わりでお勧めのコーヒーも試飲できます。お客様のお好みのコーヒーを探すお手伝いをさせて頂きます。
【コーヒー豆 挽き売り】 【山田お勧め松屋式ドリップの実演】 【コーヒー教室】
【住所】 高松市屋島西町１０２−１７
（屋島第一健康ランドから北へ車で３分程の所です。）
【写真付き案内図はこちらから】
【営業時間】 １１：００〜１８：００
【定休日】 月曜日・火曜日・水曜日（祭日営業）
【臨時休業】 平成27年７月〜１２月 ６か月間
第一 土曜日・日曜日
【電話】 ０８７−８４１−６６２１ 【携帯】 ０９０−５２７８−７０８２
