７月限定珈琲豆 ドミニカ カリビアンクィーンです。
７月限定珈琲豆 カリブ海に浮かぶ島国、ドミニカ共和国 カリビアンクィーンです。
高い品質基準をクリアーする為に、選別工程を何度も繰返し行なわれ、女王と呼ぶにふさわしいカリビクィーンが誕生します。
（農園紹介）
カリブ海のイスパニョーラ島、その約３分の２を占めるドミニカ共和国西部。最も土質が良いと評価されているバラオナ(Barahona）地区のロス・ボロス(Los Bolos)の標高１０００〜１５００ｍ地帯に小規模農園が点在しています。
（栽培・精選方法）
標高の高い肥沃な土壌で、シェードツリーの下で、栽培され、丁寧に赤実が収穫され、水洗工程を経て天日乾燥後、特に高い品質基準をクリアーする為に、選別工程を繰返し行なわれ、カリビアンクィーンが誕生します。
（麻袋）
ドミニカ最大の湖 エンリキリョ湖（Ｅｎｒｉquｉｌｌｏ）から朝日が昇り、湖面に光が煌いきます。背景には、雄大なシェラデネイバ山脈（Ｓｉｅｒｒａ ＤｅＮｅｉｖａ）のロス・ボロス山がそびえ立っています。
この様に特別デザインの美しい絵柄を施しています。
（風味の特徴）
１８世紀始め、フランス領マルティニックよりティピカ種が持ち込まれ、カリブ海特有のバランスのとれた酸味とフルボディの上品さが好まれています。
７月限定珈琲豆 ドミニカ カリビアンクィーン （１０８０円/２００ｇ）
【７月お休み】
月曜日・水曜日定休日
7月15日（月曜日）祝日営業致します。
7月16日（火曜日）コーヒー教室開催のためお休みいたします。
毎週水曜日限定 春日水神市場さんカフェしています。
12：00〜17：00
【お問い合わせ】
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（電話） ０８７−８４１−６６２１
（携帯） ０９０−５２７８−７０８２
（営業時間） １１：００〜１８：００
（定休日） 月曜日・水曜日
