インドネシア トラジャ アリオストＧ１
こんにちは。
すっかり温かいコーヒーが美味しい季節になりましたね（＾＾）
自家焙煎 コーヒー豆屋 山田屋珈琲店 山田です。
インドネシア スラウェシ島
トラジャの村（トラジャ族の伝統的家屋・トンコナン）
【幻のトラジャコーヒー補足です＾＾】
インドネシア産。「マンデリン」はスマトラ島産ですが、「トラジャ」と呼ばれるコーヒーはシュラウェシ島産です。オランダの植民地時代に栽培されていたものが、インドネシア独立後に殆ど荒れ野と化していたものを、日本の大手コーヒー会社の支援によって、失われたと思われていたトラジャコーヒーを復活させた物語のあるコーヒーです。
日本の大手コーヒー会社が「トラジャ」という名前を商標登録してしまったため商品名として堂々と出せませんσ(゜・゜*)・・ん？？
【お知らせ】
11月から毎月限定で世界のコーヒー豆を焙煎でいます。（＾＾）
11月の限定珈琲 インドネシア トラジャ アリオストＧ１ 中煎り 数量限定
販売価格 ２００ｇ １１２０円
グアテマラ（深煎り）新発売。２００ｇ ８６０円 カフェオレ・アイスコーヒーに最適な味に焙煎しています。
試飲無料です。
コーヒーのことなら何でも気軽にお問い合わせください。
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