コーヒーは、淹れ方で全く違う味を楽しめるのが面白い。
お客様に松屋式ドリップで淹れたコーヒーの雑味の少ない後味の良さを知っていただきたくて、松屋式ドリップとカリタ式ドリップの飲み比べをしていただきました。
飲んで頂いたお客様の声
「淹れ方によって味が変わるのはよく分かる。」
「どちらも美味しいけど。こちらの味が好き。」
「どちらの味が好きかによるな。」等々
皆様が松屋式が美味しいという結果にはなりませんでした。
左 カリタ式ドリッパー 右 松屋式金枠
思った結果にならないこともありますが、味の違いを比べてみると淹れ方の研究にもなるので今後、色々試してみようと思います。
今日もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。
(電話) 087−841−6621
(携帯) 090−5278−7082(SoftBank)
(住所) 高松市屋島西町102−17
(屋島第一健康ランドから北へ車で3分程の所です。)
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(営業時間) 11:30〜19:00
(定休日) 水曜日
(臨時休業) 5月10日(火曜日)5月11日(水曜日)連休します。